Le Confit de canard arrive à point : le savoureux goût du réconfort en hiver !
Plus de 7 Français sur 10 (73 %) déclarent consommer du Confit de Canard et plus des deux tiers d’entre eux (36 %) ont une préférence pour le faire en hiver. Les résultats de la récente enquête menée par l’Institut CSA pour le CIFOG sont donc sans appel : c’est le bon moment pour en profiter !
Duck Bowl
Une recette plaisir et équilibrée parfaite pour le déjeuner
Tapas de Magret à la poire & gorgonzola
Des tapas raffinés de Magret de canard, poire et gorgonzola
Bao buns au Magret, concombre et sauce épicée
Un bao moelleux et savoureux à essayer !
Magret de Canard : une viande de caractère qui plait aux Français !
Le Magret de canard est une viande de choix pour se régaler et satisfaire ses convives à coup sûr durant la période des réveillons : 85 % des Français le jugent festif !
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Le magret sous toutes ses formes
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Venez découvrir dans le magazine "Cuisine Actuelle" une délicieuse recette de Magret et des trucs et
Une ambiance Super Noël gourmand dans le magazine « Cuisine Actuelle »
Le beau magazine "Cuisine Actuelle", n°372, nous présente une recette de Piques de Salade de Topinambours
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A découvrir dans le magazine « ELLE à table », N°139, novembre/décembre 2021 en page 74, une sympathique
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Pour la deuxième année consécutive, une cinquantaine de producteurs vont ouvrir leurs portes au public durant
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Lucas Potier remporte le 3e prix du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires
Lucas est Commis au Garde-manger au restaurant du Pré Catelan, classé 3 étoiles par le célèbre
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Dans Top Chef sur M6 : le Magret de la dernière chance !
Cette semaine, dans le 5e épisode de Top Chef sur M6, trois candidats se sont affrontés
Andreas Schiefer, lauréat du 4e prix du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires
Il prépare actuellement une Licence Arts Culinaire et Management de la Restauration à l’Institut Paul Bocuse
Pour la Saint Valentin 2021… Voici un tendre Magret pour un tendre petit repas en tête à tête
Une délicieuse recette, croustillante et sans prise de tête !
Annette Azambre, lauréate du 4e prix du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires
La future Cheffe a réalisé sa recette dans les cuisines de l’école française de gastronomie Ferrandi-Paris