Le canard en 3 façons
Inspiré par la recette d’Alix André – 1er Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2020
Conchiglioni au Confit de Canard
A essayer pour épater vos invités !
Petits manchons de Confit de canard sur paillassons de pommes de terre
Une recette réconfortante et conviviale pour l'hiver
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Magrets de Canard au piment d’Espelette, à la plancha dans le magazine “Pleine Vie”
Une recette qui sent bon l'été !
Magrets de Canard : une tendance de saison vu dans ‘Cuisine Actuelle’ avec 3 878 000 lecteurs !
Du Magret, cela vous fait envie ?
Petits plats en équilibre : le Magret à l’honneur pour cet été avec Laurent Mariotte sur TF1
Une délicieuse recette sucrée-salée pour préparer les vacances
14 juillet : Le déjeuner sur l’herbe, promesse du déconfinement !
De bonnes recettes pour un pique-nique !
L’idée « tapas » Magret & petits légumes grillés
Magret, légumes de saison et plancha, le trio gagnant pour une entrée ensoleillée !
Des petites verrines au Confit pour la fête des Papas
Une délicieuse recette sucrée-salée pour fêter les Papas !
Nos Chefs nous manquent : l’intégrale
Tous les épisodes de la websérie culinaires à revoir !
Nos Chefs nous manquent: les Rillettes de Confit de Mathieu Fauquembergue
Le dernier épisode est en ligne !
Nos Chefs nous manquent : le Magret à la sauce d’huîtres et miel d’acacia de Thierry Henriot
L'épisode 7 est en ligne !
Les rouleaux de printemps au Confit de canard de Laurent Mariotte sur TF1
Ambiance pique nique ou entrée chic dans l'émission "Petits plats en équilibre"
Nos Chefs nous manquent: le Confit de canard aux asperges vertes de Michel Roth
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A lire: Romanesque, la folle aventure de la langue française de Lorànt Deutsch*
Lorànt Deutsch revient sur les origines du Foie Gras et du Magret.
Parmi des suggestions de salades plus belles les unes que les autres…
« Elle à table » mai-juin, nous présente une salade de Confit de Canard aux framboises
« Soutenons nos producteurs de Foie Gras », le CIFOG lance un espace de géolocalisation des producteurs à la ferme pour les aider face à la crise
Une carte interactive sur internet permettant de géolocaliser les producteurs qui vendent leurs produits à la
Nos Chefs nous manquent : le Magret aux griottines de Fougerolles de Guillaume Roux
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Jeanne Chica : Grande Gagnante du Challenge Magret / Foie Gras 2019 des Jeunes Créateurs Culinaires
Jeanne Chica a reçu son Prix au sein du prestigieux restaurant parisien Le Pavillon Élysée
BONNE NOUVELLE: Les inscriptions au Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires sont ouvertes jusqu’au 10 septembre!
Les élèves et apprenti(e)s cuisinier(e)s doivent sublimer 3 mets emblématiques de la gastronomie française : le
Nos Chefs nous manquent : le Parmentier de Confit du Chef Gaël Marques
L'épisode 3 est en ligne !
Magret par ci, Magret par là… Viva Plancha !
Découvrez notre recette pour la fête des mères : un beau magret à la plancha avec
Lancement de la websérie “Nos Chefs nous manquent”
Ne ratez pas ce rendez-vous gourmand des gourmets tous les 2 jours à 18h ! 😋
Le CIFOG lance une web-série en soutien aux restaurateurs: Foie Gras, Magret et Confit comme des Chefs… depuis chez soi!
A partir du 25 mai sur les réseaux sociaux
Le Confit de canard, en mode fraîcheur: des recettes pour beaux jours, qui sortent des sentiers battus!
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La cuisson du Magret réussie à tous les coups en quelques étapes faciles
Quel est le secret pour réussir la cuisson du Magret ? Découvrez notre recette, en trois
Revisitez le hachis parmentier avec Cyril Lignac et le Confit!
#TousEnCuisine jeudi 14 mai à 18h45 sur M6 !