Partager
Le canard en 3 façons
Inspiré par la recette d’Alix André – 1er Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2020
Partager
Petits manchons de Confit de canard sur paillassons de pommes de terre
Une recette réconfortante et conviviale pour l'hiver
Trier
Category
Select Category...
Vu dans la Presse et dans l'édition
Nos suggestions gourmandes
Actualité
Histoire du Magret
Le magret sous toutes ses formes
Format
standard
video
link
Partager
Les meilleurs accompagnements du Magret selon 750G
Des haricots verts, une salade, un écrasé de pommes de terre... Mais aussi les traditionnelles pommes
Partager
À l’occasion des Journées du Patrimoine 2020, les producteurs de Foie Gras ouvrent les portes de leurs exploitations !
Les 19 et 20 septembre prochain, les professionnels de la filière Foie Gras organisent des journées
Partager
Adrien Cachot (Top Chef) devient l’ambassadeur du Foie Gras, du Magret et du Confit de France !
Il a mis le feu lors de la saison 11, Adrien Cachot, finaliste de Top Chef
Partager
Sur place ou à emporter : un Kebab au Confit de canard pour les grands gourmands
Un repas idéal pour partir en vadrouille pendant les vacances
Partager
Magret de Canard, spécialité du Sud-Ouest vu dans le magazine Cuisine et Vins de France
Une recette parfaite pour les vacances !
Partager
Osons un apéro original avec ces Tacos au Confit de canard
Une recette originale de tacos revisités au Confit de canard pour un apéritif convivial en famille
Partager
Vu dans Gourmand de Juillet, des petites brochettes de Magret aux saveurs exotiques
Une délicieuse recette sucrée-salée estivale !
Partager
Été 2020 : Les producteurs de Foie Gras invitent les vacanciers à découvrir et déguster leurs produits du terroir !
Cette année, nos vacances, on les passe en France : l’occasion de s’adonner au tourisme gastronomique
Partager
Magrets de Canard au piment d’Espelette, à la plancha dans le magazine « Pleine Vie »
Une recette qui sent bon l'été !
Partager
Magrets de Canard : une tendance de saison vu dans ‘Cuisine Actuelle’ avec 3 878 000 lecteurs !
Du Magret, cela vous fait envie ?
Partager
Petits plats en équilibre : le Magret à l’honneur pour cet été avec Laurent Mariotte sur TF1
Une délicieuse recette sucrée-salée pour préparer les vacances
Partager
14 juillet : Le déjeuner sur l’herbe, promesse du déconfinement !
De bonnes recettes pour un pique-nique !
Partager
L’idée « tapas » Magret & petits légumes grillés
Magret, légumes de saison et plancha, le trio gagnant pour une entrée ensoleillée !
Partager
Des petites verrines au Confit pour la fête des Papas
Une délicieuse recette sucrée-salée pour fêter les Papas !
Partager
Nos Chefs nous manquent : l’intégrale
Tous les épisodes de la websérie culinaires à revoir !
Partager
Nos Chefs nous manquent: les Rillettes de Confit de Mathieu Fauquembergue
Le dernier épisode est en ligne !
Partager
Nos Chefs nous manquent : le Magret à la sauce d’huîtres et miel d’acacia de Thierry Henriot
L'épisode 7 est en ligne !
Partager
Les rouleaux de printemps au Confit de canard de Laurent Mariotte sur TF1
Ambiance pique nique ou entrée chic dans l'émission "Petits plats en équilibre"
Partager
Nos Chefs nous manquent: le Confit de canard aux asperges vertes de Michel Roth
L'épisode 6 est en ligne !
Partager
A lire: Romanesque, la folle aventure de la langue française de Lorànt Deutsch*
Lorànt Deutsch revient sur les origines du Foie Gras et du Magret.
Partager
Parmi des suggestions de salades plus belles les unes que les autres…
« Elle à table » mai-juin, nous présente une salade de Confit de Canard aux framboises
Partager
« Soutenons nos producteurs de Foie Gras », le CIFOG lance un espace de géolocalisation des producteurs à la ferme pour les aider face à la crise
Une carte interactive sur internet permettant de géolocaliser les producteurs qui vendent leurs produits à la
Partager
Nos Chefs nous manquent : le Magret aux griottines de Fougerolles de Guillaume Roux
L'épisode 5 est en ligne !
Partager
Jeanne Chica : Grande Gagnante du Challenge Magret / Foie Gras 2019 des Jeunes Créateurs Culinaires
Jeanne Chica a reçu son Prix au sein du prestigieux restaurant parisien Le Pavillon Élysée
Partager
BONNE NOUVELLE: Les inscriptions au Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires sont ouvertes jusqu’au 10 septembre!
Les élèves et apprenti(e)s cuisinier(e)s doivent sublimer 3 mets emblématiques de la gastronomie française : le
