Grandes vacances évasions : le Confit de canard adopte les recettes du monde !
Le Confit de canard avec sa texture unique, fondante et facile à effilocher, est un mets de terroir qui s’adapte facilement à de nombreuses recettes. Une qualité idéale pour l’intégrer dans des plats venus d’ailleurs afin de voyager au-delà de nos frontières à travers nos assiettes et ainsi diversifier les plats d’été et de rentrée.
La période des grandes vacances est synonyme de voyages, d’aventures teintées de rencontres dont l’un des nombreux plaisirs se trouve dans les découvertes tant culturelles que culinaires. Pour varier les plaisirs gustatifs, le côté fondant de ce grand emblème de la gastronomie française se marie avec excellence à des recettes originaires des quatre coins du monde.
Embarquement immédiat, des saveurs chaleureuses du Maghreb, aux goûts épicés d’Amérique du Sud, nos recettes emmènent le Confit de canard sous d’autres cieux :
