Laurent Mariotte fait honneur au Magret de Canard et au melon
Oui, le melon murit dans nos régions bien ensoleillées…Cavaillon, Haut Poitou, Quercy et trouve sa place
Catégorie : Vu dans la Presse et dans l’édition
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Le Magret à l’honneur dans Top Chef !
Cette semaine, le Magret faisait son grand retour dans une épreuve imposée traditionnelle et surprenante :
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Des recettes avec du Confit de canard à découvrir dans le dernier Maxi Cuisine
Nous en avions envie… parce que le confit de canard si moelleux, si gouteux…
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Le parmentier de Confit, une idée originale pour l’automne
C'est "Gourmand" le magazine que l'on trouve aux caisses des GMS nous offre toujours des idées
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Vu dans Femme Actuelle, le Magret et les fruits, de très bon amis
Cette semaine, les fruits rouges mettent à l’honneur le Magret de canard.
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Vu dans Bretons en Cuisine, un original burger au Magret de Canard !
Dans cette nouvelle édition de Bretons en Cuisine des mois de septembre et octobre, la rédaction
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Vu dans Cuisine Actuelle juillet 2024 : un pain surprise pour l’été !
Ce qui nous a particulièrement intéressés c'est en page 80, un super pain surprise et nous
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Vu dans l’Hôtellerie Restauration : une idée gourmande à emporter cet été !
Sandwich au Canard : Le chef Michel Sarran remet en lumière ses fameux sandwichs avec un
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Femme Actuelle : encore une belle idée recette au Magret
Voici une petite idée de Magret Fumé ou Séché en apéro autour de pruneaux, un délice
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Vu dans Femme Actuelle : le Magret de canard pour l’apéritif, une idée fantastique
Amuse bouche, minis brochettes ou encore tapas, le Magret peut se décliner à l'infini !
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Vu dans Femme Actuelle : une pastilla au confit de canard prête en une demi-heure !
Le repas du soir demeure un moment sacré. Et pour cause…il représente l’occasion de se détendre
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La quintessence du canard dans Maxi Cuisine
Nous devons le canard, cet emblème du Sud-Ouest, à une invention récente (1958) du chef André
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Le Confit dans des recettes de famille de cheffes dans Femme Actuelle
Le Confit de canard est vraiment au top de nos choix pour des quantités de recettes
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Le Magret de canard cité dans la célèbre émission du samedi matin sur Europe 1
La "Table des Bons vivants" animée par le célèbre Laurent Mariotte, consacre tout un sujet aux
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Pommes de terre et Confit de canard : le duo gagnant !
Avec des pommes de terre on peut faire des frites, qui ose dire qu’il n’aime pas
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Une nouvelle recette de Magret aux agrumes dans la revue Les Petits Plats de Laurent Mariotte
En page centrale de sa revue le chef Laurent Mariotte nous fait découvrir une recette avec
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Il fait encore frisquet ! Vite au kiosque à journaux pour Cuisine Actuelle
Un Pot au feu de canard aux légumes racines avec du Confit de Canard et du
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Vu dans Prima, une délicieuse recette de magret aux épices douces
Des recettes épicées et exotiques avec du Magret à découvrir dans le nouveau numéro du magazine