Les Tacos Tex Mex au Confit de canard en effiloché.
Le Mexique revisité !
Catégorie : En plat principal
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Les Magrets de canard à la plancha aux petites asperges vertes
De beaux Magrets à la plancha à servir avec de petites asperges vertes pour épater toute
Pain kebab au confit de canard effiloché
Le Confit de canard se faufile dans un pain kebab pour une recette originale et savoureuse
Confit de canard aux jeunes légumes printaniers
Une délicieuse recette familiale à essayer sans tarder !
Crème de cèpes aux châtaignes, Magret fumé et espuma de Foie Gras de canard
Une recette de Jeanne Chica, 1er prix du challenge Foie Gras 2019
Magret fumé et Foie Gras façon pasta box !
Une recette de Mehdi Gavry, 4e prix ex-aequo du Challenge Magret / Foie Gras 2019
Crêpe quack quat, Magret de canard : Foie Gras poêlé, kumquat confit
La recette de Yu-Chieh Cheng, 4e prix ex-aequo du Challenge Magret / Foie Gras 2019
Magret en croûte de noix et pommes caramélisées à la cannelle
Magret : la recette sucrée salée !
Magret à cheval
Des pavés de Magret de canard grillés servis avec un oeuf au plat par-dessus
Brochettes de tournedos de Magret de Canard au sumac et son taboulé
Une nouvelle recette pour savourer votre Magret !
Magret de canard mariné aux framboises et sa salade croquante
Un plat raffiné facile à préparer !
Le wrap galette de sarrasin au Magret Fumé et foie gras
Une recette à emporter, originale et chic !
Foie Gras et Magret de canard aux parfums de Chine
Tévin Gandon, lauréat du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette.
Magret de canard, sauce framboise, Foie Gras aux herbes et ses croquants
Armand Hasanpapaj, lauréat du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette
Magret de canard rôti et son voile de poire acidulée, déclinaison de Foie Gras, poire, carotte et son jus acidulé
Alexandre Baudouin, lauréat du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette
Foie Gras et Magret de canard cuits en étage soupçon de cassis, pomme granny smith déstructurée, jus de canard au cassis
Julien Richoux, lauréat du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette
Magret de Canard glacé à la thaïe, Foie Gras poêlé, betteraves parfumées au citron caviar et cromesquis de Foie Gras aux baies de sancho
Océane Bitam, lauréate du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette
Ballotines de Magret farcies au Foie Gras, polenta croustillante, carotte à l’orange et sauce aux fruits de la passion
Strevil Jordan Konzengue, lauréat du Challenge Foie Gras 2018 présente sa recette
Magret de canard, mousseline de carotte en texture, caviar d’aubergine
À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Fabien Torrente, restaurant « Palais de la Major »
