Catégorie : Nos recettes

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Pithiviers Automnale, Magret de canard, Foie Gras et cèpes

Une création réalisée par Louis Foucault Plaçais, gagnant du Challenge Foie Gras 2024 des jeunes créateurs

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Magret et Foie Gras au Pays du Milieu

Une création réalisée par Arsène Lechere, lauréat du Challenge Foie Gras 2024 des jeunes créateurs culinaires

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Magret marbré accompagné de sa royale de Foie Gras et sa garniture entre deux saisons

Une création de Mathias Nieto, lauréat du Challenge Foie Gras 2024 des jeunes créateurs culinaires !

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Duck Bowl

Une recette plaisir et équilibrée parfaite pour le déjeuner

Tapas de Magret à la poire & gorgonzola

Des tapas raffinés de Magret de canard, poire et gorgonzola

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Rigatoni au Confit de canard, champignons, crème à l’échalote & parmesan

Un plat réconfortant et savoureux pour l'hiver

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Magret en papillote au barbecue

Une recette estivale et conviviale

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Magret de canard à a la plancha sauce chimichurri

Une revisite exotique du Magret à la plancha

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Magret de canard brioché

Une façon originale de cuisiner le Magret de canard, caché dans une brioche.

Tapas de Magret de canard à la grenade et pistaches

Des bouchées gourmandes pour un apéro inoubliable !

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Canapés de pomme de terre au Magret, cerises noires et thym

Des mignardises au Magret pour un apéro de qualité !

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Brochettes yakitori de Magret à l’ananas et au citron vert

Des brochettes sucrées et acidulées pour les soirées barbecue

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Bao buns au Magret, concombre et sauce épicée

Un bao moelleux et savoureux à essayer !

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Makis de Magret de canard séché au Foie Gras, pruneaux et ciboulette

Des makis originaux pour l'apéro !

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Brochettes de Magret de canard à la plancha et salade aux poires grillées

De petites brochettes ultra gourmandes à partager

Confit de canard en Garbure

Pour un plat typique du Sud-Ouest de la France, on se laisse tenter par un Confit

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Dés de magret de canard sur crackers aux céréales

Une façon originale de déguster du Magret. Pour un apéritif ou une entrée ces dés de

Nos recettes

Burger au Foie Gras mi-cuit, Magret séché, légumes et moutarde douce

Des légumes et un burger : l'alliance parfaite pour un repas gourmand et savoureux

Burger au Foie Gras poêlé, Confit effiloché et coleslaw au jus d’orange

Une recette de burger estivale pleine d'agrumes

Millennials : 7 idées apéritives à partager

Un bel apéritif au Foie Gras, Magret et Confit à partager !

Burger au Magret de canard

Une recette très facile qui plaira à tous

Burger au Confit de canard

En panne d'inspiration ? Ce burger original va faire des heureux !

Pain surprise aux 3 merveilles du canard

Idéal pour un apéritif festif avec de petits sandwiches au Foie Gras, au Magret et au

Lucullus Foie Gras, pâte de dattes / citron noir

Une recette gourmande du chef Adrien Cachot, à suivre pas à pas en vidéo.

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Ballotine de Magret de canard et Foie Gras

Une recette exceptionnelle de ballottine de Foie Gras et Magret du chef Adrien Cachot à découvrir

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Boulettes de Magret de canard, sauce apicius

Découvrez une recette gourmande et originale de Boulettes de Magret de canard, sauce apicius pour épater

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