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Les inscriptions au 20e Challenge Foie Gras 2024 des Jeunes Créateurs Culinaires sont ouvertes !
Le thème de cette année sera : « Avec le duo Foie Gras – Magret, créez votre plat-signature ! »
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Tapas de Magret de canard à la grenade et pistaches
Des bouchées gourmandes pour un apéro inoubliable !
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Brochettes de Magret de canard à la plancha et salade aux poires grillées
De petites brochettes ultra gourmandes à partager
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Nos suggestions gourmandes
Actualité
Histoire du Magret
Le magret sous toutes ses formes
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Galettes des Rois salées, en petites bouchées malignes
Découvrez les mini-galettes des Rois salées
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Séducteur, le Magret, élu pour les fêtes par nos plus beaux magazines !
Le Magret fait briller nos menus de fêtes !
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Les professionnels du Magret vous souhaitent de très gourmandes fêtes de fin d’année !
Les professionnels du Magret vous souhaitent de très gourmandes fêtes de fin d'année !
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Avec le Magret et le Foie Gras : des entrées en trompe-l’œil…
Cette année, le Magret et le Foie Gras se prêtent au jeu des trompes l’œil pour
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Le Magret de canard : la star de nos repas de fêtes!
Le Magret de canard est plus qu’un plat : histoire, marché, rôle économique, cuisine, recettes,… découvrez
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Pour les fêtes de fin d’année, le Foie Gras joue une savoureuse symphonie…
Revisiter les desserts en version salée, c'est tendance ! Pour être « in » à Noël
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Une entrée festive aux allures de dessert !
Les tartelettes tatin au Magret séché et aux pommes
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Magret de canard : le plat préféré des Français superstar des tables de fêtes !
Découvrez nos recettes pour les fêtes !
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Du Magret pour les fêtes, oui parce que, le cuisiner n’est pas sorcier !
Pour les fêtes de fin d'année, cuisinez du Magret !
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En vidéo, secret de la Cheffe Naöelle d’Hainaut : la recette festive de Magret de canard
En vidéo, secret de la Cheffe Naöelle d'Hainaut : la recette festive de Magret de canard
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4 semaines avant les fêtes Madame Figaro nous donne des idées recettes
Découvrez dans Madame Figaro, la recette du "Magret de Canard Rossini" de Michèle Carles
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Philippe Etchebest : son idée de Burger au Magret et ? à découvrir !
La recette du burger au Magret par le Chef Philippe Etchebest
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Le Magret de canard brille sur nos tables de fêtes avec 750G !
Envie de surprendre vos invités ? 750G glisse sous le sapin une série de délicieuses recettes
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Le Magret illumine Marmiton pour les fêtes de fin d’année !
Cette année, grâce à Marmiton et à ses nombreuses recettes originales, éblouissez vos invités avec la
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De belles recettes de Magret dans le magazine « Marmiton » !
De belles recettes de Magret sont à découvrir dans le magazine Marmiton qui vient de sortir
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Découvrez le Palmarès du Challenge Foie Gras 2018 : 6 jeunes talents sur le podium !
Découvrez les 6 jeunes finalistes du Challenge Foie Gras 2018 : un concours de cuisine, cette
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Vu dans le Figaro Magazine TV gastronomie : le Magret de canard rôti sauce bigarade
Le Figaro Magazine gastronomie vous propose un délicieux Magret de canard rôti sauce bigarade !
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Succès des ventes de Magret en France en 2018 !
Le Magret, viande unique en son genre, est au coeur des nouvelles tendances de consommation et
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Vu dans « Gourmand » une tarte digne des plus grands !
Une nouvelle recette qui fera frémir vos papilles ! Les fameuses tartes classiques sont revisitées pour
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Souvenirs de vacances
En vacances, en visite dans le Morbihan, découvrez la salade de Magret et Foie Gras découverte
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Vous avez dit papillotes ?
Vu dans le n°406 du magazine "Gourmand" plein d'idées de papillotes : un type de cuisson
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Sur la table des Chefs, le Magret règne en maître !
S’il est des professionnels exigeants sachant transmettre leur art aux nouvelles générations, ce sont bien les
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Jeune et performant : Victor Gibernon nous montre comment devenir lauréat du Challenge Foie Gras / Magret 17
En vidéo, découvrez les gestes en cuisine de Victor Gibernon qui lui ont permis de remporter
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Jeune et performant : Dimitri Carrozza nous montre comment devenir lauréat du Challenge Foie Gras / Magret 17
En vidéo, découvrez les gestes en cuisine de Dimitri Carrozza qui lui ont permis de remporter
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Jeune et performant : Kévin Lepetit nous montre comment devenir lauréat du Challenge Foie Gras / Magret 17
En vidéo, découvrez les gestes en cuisine de Kévin Lepetit qui lui ont permis de remporter
