Dans sa superbe édition d’hiver 21/22, la revue Bretons en Cuisine nous met l’eau à la bouche avec des recettes de Magret et de superbes photos dans une ambiance design de tradition patrimoine, ce qui, convenons-en, n’est pas facile du tout de la part du styliste et du photographe…

Donc à la page 56 et 76  un véritable enchantement et pas seulement pour les bretons d’ici et d’ailleurs, mais pour tous les amoureux du Magret et des belles idées de consommation !

Dans notre culinothèque, nous suggérons dans ce style :

Foie Gras, Magret et Confit de canard aux saveurs mauriciennes

les Magrets de Canard à la plancha aux petites asperges vertes

Et puis sachons que ce magazine du Groupe Ouest France est en kiosque et que l’on peut s’y abonner même si l’on est pas originaire du Finistère !