Dimitri Carrozza, lauréat du Challenge Foie Gras 2017 des Jeunes Créateurs Culinaires
Dimitri Carrozza, âgé de 20 ans et originaire de Sospel (Alpes-Maritimes – 06) a remporté le…
Lire la suite...
Pour le Magret de Canard, c’est décidément la consécration !
Vu dans TV Magazine, une recette présentée par le grand Chef Alain Ducasse : “Le magret…
Victor Gibernon, Grand Gagnant du Challenge Foie Gras 2017 des Jeunes Créateurs Culinaires
Victor Gibernon, jeune Isérois de 20 ans, a reçu le 1er Prix du Challenge Foie Gras…
Vu dans la revue Campagne Gourmande du 1er trimestre 2018
Une pastilla de Confit de Canard… Nul doute que cela fera rentrer le soleil dans notre…
Vu dans Madame Figaro : une salade gourmande au Magret
Le site Madame Figaro nous fait partager une délicieuse recette avec du Magret. Composée de tranches de Magret…
Le jeune chef Benjamin Riedmuller en vedette du magazine Gourmand
Le magazine Gourmand présente, dans son n°388, la recette du jeune chef de l’abbaye de Royaumont…
Quelle cuisson pour le Magret de canard avec Femme Actuelle !
Vu dans le magazine Femme Actuelle, tous les secrets de cuisson du Magret de canard pour…
À découvrir dans “Elle à table” pour des supers menus autour du Magret !
À découvrir dans le magazine “Elle à table” de nov/déc 2017, créativité et inspiration autour du…
Les recettes de Magret spéciales fêtes sont arrivées dans Femme Actuelle !
Découvrez dans le hors-série 150 recettes de fêtes du magazine Femme Actuelle de nombreuses recettes autour…
Le magazine Gourmand revisite les entrées de fêtes … dont le Magret !
À découvrir dans le magazine Gourmand “On revisite les entrées de fêtes” de nov 2017, de…
Vu dans le magazine Bistrot, le Magret un incontournable des fêtes !
Le Magret est un incontournable des repas de fêtes, il y a plusieurs façons de le…
Petites compotées et chutneys, compagnons du Magret pour un goût encore plus savoureux !
Petites compotées et chutneys, compagnons du Magret, Les compotées, très traditionnelles, ne sont autre qu’un ensemble…
