Le Magret : facile à faire, facile à plaire part en campagne radio
Cet automne, Magret arrive avec deux spots sur les ondes des radios généralistes pour 6 semaines de campagne
Makis de Magret de canard séché au Foie Gras, pruneaux et ciboulette
Des makis originaux pour l'apéro !
Burger au Confit de canard
En panne d'inspiration ? Ce burger original va faire des heureux !
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Histoire du Magret
Le magret sous toutes ses formes
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Vu sur pleinevie.fr : la vidéo recette des brochettes de pruneaux au Magret
Aujourd’hui, surfant sur le web, nous sommes allés faire un tour sur le site internet de
Avec le Magret, des recettes chaleureuses pour un hiver douillet
Quand le froid s’installe et que la nuit tombe vite, on a envie de se réconforter
Vu sur cuisineaz.com : Magrets de canard aux patates douces et cacao
Cuisine de A à Z nous fait partager une recette qui en bluffera plus d’un
Idée recette : Les mini-burgers de Foie Gras poêlé et Magret Fumé
Après une longue journée de travail ou pour se faire plaisir pendant le week-end, nous suggérons
Avec le Magret, une recette qui fleure bon, le soleil, les épices et l’amitié
Pour accueillir l’automne, qui y a-t-il de mieux qu’un bon plat chaleureux qui nous fait voyager ?
Vu dans Cuisine de A à Z, de très belles recettes avec de la figue
C’est la saison de la figue ! Le site internet cuisineaz.com en profite pour nous proposer
Le Magret sec ou fumé, comment le mange-t-on ?
Le Magret peut être proposé sec ou fumé, il est alors présenté sous-vide, soit entier, soit
Le Magret de canard dans Les Carnets de Julie
En décembre dernier, juste avant les vœux de fin d’année, la belle et talentueuse Julie Andrieu
Comment préparer le magret cru ?
Le Magret cru est une viande idéale pour constituer un plat principal savoureux et vite prêt.
Vu dans le magazine « Gourmand » : une délicieuse salade à base de Magret Fumé
Le numéro de juillet du magazine « Gourmand » nous met l’eau à la bouche en proposant des
Nouveau Livret animé «Tout Savoir»!
Vient de paraître le nouveau livret Foie Gras en version animé dans lequel le Magret mets
Challenge des Jeunes Créateurs Culinaires 2017
« Foie Gras et Magret, l’accord parfait ! » : Voici le thème du Challenge des Jeunes Créateurs
André Daguin : l’«inventeur» et le promoteur du Magret!
André Daguin a connu le succès aux fourneaux, quarante ans durant. Il est l’« inventeur » et le
À découvrir le carnet de Guillaume Gomez – Meilleur Ouvrier de France, Chef de l’Élysée
Toute la Presse en parle, tous les réseaux sociaux sont en effervescence. Des recettes, oui bien
À propos du Magret et autres richesses de notre gastronomie
De saines lectures, le livre d’Éric Birlouez et Isabelle Dreyfus « Petites histoires et grandes recettes de
Challenge Foie Gras – Magret des Jeunes Créateurs Culinaires
Honneur aux jeunes futur(e)s cuisinier(e)s par les grands chefs découvreurs de talents, à l’issue de la
À s’offrir, le livre : « 1 canard 2 Daguin » – Éditions Sud-ouest
2 chefs, 2 générations, 2 façon de (bien) traiter le canard, toute une démarche vers une