En alliant l’aspect de la viande rouge et les qualités de la volaille, le Magret de Canard est de plus en plus apprécié des Français, 87% d’entre eux en consomment et 65% estiment que c’est une viande à consommer toute l’année. D’ailleurs, le Magret fait partie des 10 plats qui ont le plus manqué aux Français pendant le confinement.

Mais alors, comment accompagne-t-on notre Magret ?

Par chance, le site 750g (entre autres), nous apporte quelques réponses pertinentes, en voici le lien : cliquez ici !

Au menu : des haricots verts, une salade, un écrasé de pommes de terre… Mais aussi, bien sûr, les traditionnelles pommes de terre à la Sarladaise dont voici la recette :

 

Pommes de terre à la Sarladaise