La saison des figues est de retour ! Noires ou vertes, elles s’accordent parfaitement avec le Magret pour de savoureuses recettes sucrée-salées.

 

Voici deux recettes pour épater nos convives et nous préparer à entrer dans l’automne déjà à nos portes :

 

Foie Gras en écrin de figue-fleur enrobée de Magret Fumé

 

La tartre merveilleuse, poires, Magret et Foie Gras