C’est peu dire que des recettes avec du Confit de Canard fleurissent dans nos magazines. A noter aussi que les réseaux sociaux et les blogueurs culinaires ont à leur tour saisi la tendance.

 

Dans son édition d’automne numéro 327 Picard le place en couverture de son magazine avec pour titre :

Un automne à la Française…

 

Vous avez dit patrimoine ?
Pour le coup celui-là nous vient du sud-ouest haut lieu de naissance de mets fleurons de la gastronomie française !

 

Petits manchons de Confit de canard sur paillassons de pommes de terre

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