Vu dans le Figaro Magazine TV gastronomie : le Magret de canard rôti sauce bigarade
Le Figaro Magazine gastronomie vous propose un délicieux Magret de canard rôti sauce bigarade !
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Succès des ventes de Magret en France en 2018 !
Le Magret, viande unique en son genre, est au coeur des nouvelles tendances de consommation et voit ses ventes augmenter.
Vu dans « Gourmand » une tarte digne des plus grands !
Une nouvelle recette qui fera frémir vos papilles ! Les fameuses tartes classiques sont revisitées pour laisser place à une tarte des plus originales
Souvenirs de vacances
En vacances, en visite dans le Morbihan, découvrez la salade de Magret et Foie Gras découverte dans un charmant restaurant Les Ajoncs d’Or à Néant-sur-Yvel
Vous avez dit papillotes ?
Vu dans le n°406 du magazine « Gourmand » plein d’idées de papillotes : un type de cuisson efficace et très ludique. Découvrez la papillote au Magret !
Sur la table des Chefs, le Magret règne en maître !
S’il est des professionnels exigeants sachant transmettre leur art aux nouvelles générations, ce sont bien les…
Jeune et performant : Victor Gibernon nous montre comment devenir lauréat du Challenge Foie Gras / Magret 17
En vidéo, découvrez les gestes en cuisine de Victor Gibernon qui lui ont permis de remporter le 1er Prix avec sa recette de Foie Gras et Magret
Jeune et performant : Dimitri Carrozza nous montre comment devenir lauréat du Challenge Foie Gras / Magret 17
En vidéo, découvrez les gestes en cuisine de Dimitri Carrozza qui lui ont permis de remporter le 2e Prix avec sa recette de Foie Gras et Magret
Jeune et performant : Kévin Lepetit nous montre comment devenir lauréat du Challenge Foie Gras / Magret 17
En vidéo, découvrez les gestes en cuisine de Kévin Lepetit qui lui ont permis de remporter le 3e Prix de ce concours avec sa recette de Magret et Foie Gras.
