Nos recettes

Magret de canard façon Wellington et asperges vertes sautées

Un Magret de Canard en croûte raffiné et facile à préparer !

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Le nid au foie gras et Magret en pâte à gaufre

Avez-vous déjà mangé du foie gras et du magret avec des gaufres ?

Coup de foudre en Éclair de Foie Gras et Magret

Découvrez notre délicieuse recette aux allures de dessert !

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Magret de canard aux poires et spéculoos

Tous les gourmands vous le diront, poires et spéculoos : un mariage magique pour les fêtes

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Magret de canard aux endives caramélisées et sauce aux groseilles

Endives, groseilles, miel et orange se rencontrent dans cette recette pour sublimer votre Magret de canard

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Magret de canard aux clémentines et amandes

Le pep's des clémentines et la douceur des amandes accompagneront à merveille le Magret de canard

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Pimp my Magret !

1 Magret de canard, 3 façons de l'agrémenter ! Découvrez 3 recettes pour "pimper" votre Magret

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Magret de canard, sauce cacao et purée de patate douce

Une recette de magret de canard originale et pleine de saveurs !

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Magret de canard aux fruits secs et sauce à la fève Tonka

Une manière originale et raffinée de préparer le magret de canard !

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Rôti de magret de canard aux cèpes et sauce au vin

Un rôti de magret de canard raffiné et facile à réaliser pour épater vos convives !

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Terrine de Magret de canard aux pistaches

Une terrine savoureuse et originale à base de magret de canard !

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Foie Gras et Magret de canard aux parfums de Chine

Tévin Gandon, lauréat du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette.

Magret de canard, sauce framboise, Foie Gras aux herbes et ses croquants

Armand Hasanpapaj, lauréat du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette

Foie Gras et Magret de canard cuits en étage soupçon de cassis, pomme granny smith déstructurée, jus de canard au cassis

Julien Richoux, lauréat du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette

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Magret de Canard glacé à la thaïe, Foie Gras poêlé, betteraves parfumées au citron caviar et cromesquis de Foie Gras aux baies de sancho

Océane Bitam, lauréate du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette

Ballotines de Magret farcies au Foie Gras, polenta croustillante, carotte à l’orange et sauce aux fruits de la passion

Strevil Jordan Konzengue, lauréat du Challenge Foie Gras 2018 présente sa recette

Mini-galettes des rois au Foie Gras et Magret Fumé

Une recette pour surprendre vos invités !

Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé

Une recette effet "wahou" pour les fêtes

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Magret de canard, mousseline de carotte en texture, caviar d’aubergine

À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Fabien Torrente, restaurant « Palais de la Major »

Magret de canard et poulpe, écrasé de butternut au corail d’oursin, blettes confites au vin

À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Rachid Souid, du restaurant “Le Millau” à Paris,

Magret de canard, nem de choux farci au canard, purée de maïs et jus de canard

À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Emilien Rouable nous propose sa recette au Magret

Magret de canard au miel, poivre, coriandre et rhubarbe

À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Didier Peschard, restaurant « Relais du Gué de Selle

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Magret de canard, cerises de Ventoux et citronnelle

À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Christian Leclou, restaurant « Le Clou de Fourchette »

Tataki de canard thaï-landais

À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Marc Hammani, de l’École Vatel « Le Petit Rest’Eau

Magret de canard farci aux fruits secs

À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Olivier Chaput, restaurant « Show Devant » à Villejuif

Magret de canard rôti, laqué miel gingembre, écrasé de pommes de terre olives et huile de truffe, fraises rôties au thym citron et radis confits

À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Gilles Cavalière, restaurant « Le Petit Rest’Eau » à

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