Zoom vidéo sur 3 cuissons du Magret de canard avec 750g
Le Magret de canard est une viande fine qui demande une cuisson délicate. Alors pour être sûr de réussir sa cuisson à tous les coups, 750g nous propose une vidéo tuto mettant en vedette 3 cuissons du Magret inratables :… Lire la suite...
Le Magret à toutes les sauces : le Tour de France d’un Magret gourmet !
Le Magret est une viande rouge dont le goût inimitable et la grande facilité de préparation en font un mets incontournable. En effet, toutes les régions de France lui concoctent des recettes et l’associent à des sauces et autres nappages… Lire la suite...
Le Magret de canard, vedette sur France 3 avec Benjamin Bajeux !
Un Magret à la rhubarbe, ça vous tente ? Et bien, nous avons trouvé une vidéo tuto du Chef Benjamin Bajeux qui explique, de manière très simple, comment préparer cette recette. Benjamin Bajeux est Chef du restaurant “le Balsamique” à… Lire la suite...
Magret sur le grill, la bonne idée vacances d’été
Les vacances d’été commencent ! Dans les restaurants, en camping et bien sûr au jardin, les grills, pierrades, barbecues et planchas sont de sortie. Le Magret de canard est désormais la viande pratiquement la plus adaptée à ce qui est… Lire la suite...
Du Magret à cuisiner, oui mais quand, comment, pour qui ?
Le Magret pour tous ! Le Magret cru, de canard ou d’oie, convient à tout le monde : jeunes, adultes, seniors : on le cuisine à la maison, mais aussi au restaurant car les chefs se sont emparés de ce… Lire la suite...
Le Magret va droit au but avec 750g !
Le Magret se la joue international ! En cet été de Coupe du Monde de Foot, le Magret s’associe à la fête en se mettant au goût des pays participants. Retrouvez-le en partenariat avec le célèbre site de recettes de… Lire la suite...
En vedette, le Magret cru : quelles présentations, comment le cuisiner ?
Le Magret en plat principal : Le Magret cru est une viande idéale pour constituer un plat principal savoureux et vite prêt. On le cuisine principalement au printemps, au barbecue ou au grill, et à l’automne/hiver à la poêle ou… Lire la suite...
21 juin : le jour de fête le plus long !
En 2018, ce sera encore le 21 juin dans notre hémisphère nord, mais ce n’est pas toujours le cas… Donc préparons-nous pour ces 16 heures diurne… C’est dire si la nuit… blanche est à nous, mais comme il va falloir… Lire la suite...
Magret de canard : le Chef Philippe Etchebest nous dévoile ses secrets !
Le Chef Philippe Etchebest, étoilé au Guide Michelin (2008) et Meilleur ouvrier de France (2000), connu pour ses talents de cuisinier mais aussi de conseillé en cuisine et juré dans différentes émissions culinaires dont Top Chef, nous donne ses précieux… Lire la suite...
Une idée recette au Magret pour fêter les Papas !
Les brochettes de Magret de canard et ses 6 petites sauces Aujourd’hui c’est la fête des pères ! Voici une recette qui donne la possibilité de réunir tous les proches, car si cuisiner du Magret est très facile… il en… Lire la suite...
