Le CIFOG lance une web-série en soutien aux restaurateurs: Foie Gras, Magret et Confit comme des Chefs… depuis chez soi!
A partir du 25 mai sur les réseaux sociaux
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Le Confit de canard, en mode fraîcheur: des recettes pour beaux jours, qui sortent des sentiers battus!
Deux recettes originales à essayer en famille !
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Les verrines fraîcheur au Confit de canard, petits légumes et fruits d’été
A déguster au soleil et en famille !
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Brochettes, quand le Magret « pique » notre curiosité gourmande!
A la poêle, au barbecue ou à la plancha : 5 recettes à découvrir !
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La cuisson du Magret réussie à tous les coups en quelques étapes faciles
Quel est le secret pour réussir la cuisson du Magret ? Découvrez notre recette, en trois
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Revisitez le hachis parmentier avec Cyril Lignac et le Confit!
#TousEnCuisine jeudi 14 mai à 18h45 sur M6 !
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Le Magret parmi les 10 plats qui ont manqué aux Français pendant le confinement
Les résultats d'un sondage Ifop réalisé les 28 et 29 avril 2020
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Les professionnels de la filière Foie Gras partenaires de « Les Chefs avec les Soignants »
Nous remercions les Chefs qui se sont engagés auprès des soignants...
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Un croque-monsieur au confit : la nouveauté gastro du Chef Michel Sarran !
On adore cette revisite gourmande des croq'
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#leschefsaveclessoignants : du confit pour nos soignants!
Après avoir fait don de Foie Gras et de Magret, c'était au tour du confit d'être
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Le canard dans tous ses états sur France Bleu
France Bleu propose quelques belles façons de cuisiner le canard. C'est l'occasion de faire le tour
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Les Magrets de canard à la plancha aux petites asperges vertes
De beaux Magrets à la plancha à servir avec de petites asperges vertes pour épater toute
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Le saviez-vous ? Ces 3 vedettes de la gastronomie française : le Foie Gras, le Magret, le Confit, ont un point commun lequel ?
En effet ces 3 vedettes parmi les mets préférés des Français ont un point commun : ils
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Du Magret au menu de l’action #leschefsaveclessoignants
Ce week-end, le Magret était au menu du mouvement #leschefsaveclessoignants. Pour prolonger l’action solidaire visant à
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Jeunes futurs cuisiniers et cuisinières à la maison : profitez-en pour inventer une recette
Vous êtes confinés comme on dit actuellement seul ou chez vos parents, peut-être chez d’autres membres
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Coronavirus : le CIFOG en appelle à la solidarité de la distribution et des consommateurs Français
Alors que les fêtes de Pâques et de Printemps sont traditionnellement une période de forte consommation
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Les Professionnels du Foie Gras solidaires des soignants s’associent à l’initiative #leschefsaveclessoignants
Alors que de nombreuses familles, même confinées, pourront partager un moment convivial et familial autour du
