Foie Gras, Magret et Confit de canard aux saveurs mauriciennes
D'après la recette du jeune Jeffrey NG Cheong Wong, lauréat du Challenge Foie Gras des Jeunes
Catégorie : Magret cru à cuisiner
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Le canard en 3 façons
Inspiré par la recette d’Alix André – 1er Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs
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Foie Gras, Magret de Canard et Confit de Canard aux saveurs de mes origines sino-mauriciennes
Une recette de Jeffrey Ng Cheong Wong, 4e prix exæquo du Challenge Foie Gras 2020
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Magret de canard et Foie Gras superposés, bonbon acidulé aux fruits des bois
Une recette de Nour Milan, 3e prix du Challenge Magret / Foie Gras 2019
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Magret en croûte de noix et pommes caramélisées à la cannelle
Magret : la recette sucrée salée !
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Magrets poêlés, fleur de sel et poivres en grains
Le panier du marché pour 4/5 personnes 2 Magrets de canard Fleur de sel Poivre du
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Médaillons de Magret Rossini sur poêlée de champignons
Ingrédients : 2 Magrets de canard 100 g de Foie Gras mi-cuit 150 g de girolles
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Le rôti 2 Magrets, Foie Gras, clémentines marrons poêlés
Le rôti 2 Magrets au Foie Gras, clémentines et marrons poêlés : Le panier du marché
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Les brochettes de Magret de canard aux agrumes
Les brochettes de Magret de canard aux agrumes Le panier du marché pour 4 personnes
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Le wok aux émincés de Magret et petits légumes du soleil
Le wok aux émincés de Magret et petits légumes du soleil Le panier du marché pour
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Brochettes de Magret de canard, maïs abricots et figues
Brochettes de Magret de canard, maïs, abricots et figues Le panier du marché pour 4 personnes
