Le Confit de canard, en mode fraîcheur: des recettes pour beaux jours, qui sortent des sentiers battus!
Deux recettes originales à essayer en famille !
Catégorie : Actualité
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Brochettes, quand le Magret « pique » notre curiosité gourmande!
A la poêle, au barbecue ou à la plancha : 5 recettes à découvrir !
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La cuisson du Magret réussie à tous les coups en quelques étapes faciles
Quel est le secret pour réussir la cuisson du Magret ? Découvrez notre recette, en trois
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Revisitez le hachis parmentier avec Cyril Lignac et le Confit!
#TousEnCuisine jeudi 14 mai à 18h45 sur M6 !
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Le Magret parmi les 10 plats qui ont manqué aux Français pendant le confinement
Les résultats d'un sondage Ifop réalisé les 28 et 29 avril 2020
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Les professionnels de la filière Foie Gras partenaires de « Les Chefs avec les Soignants »
Nous remercions les Chefs qui se sont engagés auprès des soignants...
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Un croque-monsieur au confit : la nouveauté gastro du Chef Michel Sarran !
On adore cette revisite gourmande des croq'
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Challenge Magret / Foie Gras 2019 : Andreas Schiefer remporte le 2e prix !
Andreas Schiefer a séduit les experts du jury avec son rouleau de printemps.
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#leschefsaveclessoignants : du confit pour nos soignants!
Après avoir fait don de Foie Gras et de Magret, c'était au tour du confit d'être
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Le saviez-vous ? Ces 3 vedettes de la gastronomie française : le Foie Gras, le Magret, le Confit, ont un point commun lequel ?
En effet ces 3 vedettes parmi les mets préférés des Français ont un point commun : ils
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Du Magret au menu de l’action #leschefsaveclessoignants
Ce week-end, le Magret était au menu du mouvement #leschefsaveclessoignants. Pour prolonger l’action solidaire visant à
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Jeunes futurs cuisiniers et cuisinières à la maison : profitez-en pour inventer une recette
Vous êtes confinés comme on dit actuellement seul ou chez vos parents, peut-être chez d’autres membres
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Une découverte : un savoureux pain Kebab au Confit de canard !
Une recette qui plaira à tous !
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Une idée de plat familial original, cela vous dit ? Du confit de canard aux petits légumes de saison
Une délicieuse recette pratique et conviviale !
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Coronavirus : le CIFOG en appelle à la solidarité de la distribution et des consommateurs Français
Alors que les fêtes de Pâques et de Printemps sont traditionnellement une période de forte consommation
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Les Professionnels du Foie Gras solidaires des soignants s’associent à l’initiative #leschefsaveclessoignants
Alors que de nombreuses familles, même confinées, pourront partager un moment convivial et familial autour du
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Nour Milan remporte le 3e prix du Challenge Magret / Foie Gras 2019 des Jeunes Créateurs Culinaires
Cette jeune Libanaise, diplômée de l’Institut Paul Bocuse à Lyon, travaille aujourd’hui dans les cuisines du
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Pour Pâques : en pâte à gaufre, oui oui, un nid Foie Gras Magret
De la pâte à gaufre, du Foie Gras et du Magret, voici notre formule gagnante !
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Tout savoir sur le confit d’oie ou de canard
Principalement réalisé à partir des cuisses, ailes, cous, manchons,...
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Littérature : le Foie Gras et le confit, objets savoureux de désirs
La célèbre comédienne et auteure Macha Méril nous livre "Vania, Vassia et la fille de Vassia"
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Les inscriptions au Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires sont ouvertes !
Le thème : sublimer 3 mets emblématiques de la gastronomie française : le Magret, le Confit
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Toutes les filières avicoles mobilisées pour nourrir les Français durant la crise
Les professionnels mettent en œuvre tous les moyens nécessaires afin de contribuer à nourrir la population
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Magret, une cuisson réussie à tous les coups : 3 étapes faciles !
Le Magret de Canard a la côte !
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Ethienne Pihery lauréat du Challenge Foie Gras 2019 des Jeunes Créateurs Culinaires
Le jeune Étienne Pihery, originaire de Saint-Nicolas-de-Redon (Loire-Atlantique — 44), prépare son Bac Pro Cuisine à
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Recettes sucrées-salées : le Magret s’offre de douces garnitures
Le Magret aux saveurs de saison !
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Éloge du Magret en Cocotte
Dans le journal RTL Matin d’Yves Calvi, diffusé ce vendredi 21 février, les chroniqueurs dressent le