Place au barbecue après l’arrivée du Tour de France !
Avant de remonter sur Paris ce dimanche 29 juillet, nos cyclistes vont traverser le Sud-Ouest pour 10 étapes riches en rebondissements. Alors, après avoir regardé la course, on se retrouve tous ensemble autour du barbecue ! Pour l’occasion, nous vous… Lire la suite...
14 Juillet : En bleu, en blanc et en rouge
Le Magret fait la fête avec une recette aux 3 couleurs de la France. Bien évidemment comme pour toutes les fêtes carillonnées ou non, presque plus personne ne sait ce qu’elles célèbrent ou commémorent… nous nous en rendons compte lors… Lire la suite...
En vacances : toutes cordons bleus, tous maître queux !
La cuisine est une passion française et dans ce domaine il y a des surdoué(e)s qui tentent souvent avec succès de se mesurer aux cuisiniers. Pour les y aider, les jeunes futurs chefs lauréats du dernier Challenge Foie Gras qui… Lire la suite...
Le Magret de canard à l’honneur dans « C’est au programme » sur France 2 !
C’est le début des vacances, soleil, chaleur, gourmandises et saveurs … Michèle La Porta dans l’émission « C’est au programme » nous propose une idée recette pleine de saveurs : Magret de canard grillé et pêches sautées aux épices. Quoi… Lire la suite...
Le Magret de canard, LA Star de l’été avec Marmiton !
Marmiton déroule le tapis rouge au Magret ! Star incontournable du Sud-Ouest, le Magret quitte sa région natale et arrive sous les projecteurs pour se présenter devant la France entière. Pendant 3 mois, vous le retrouverez en tête d’affiche du… Lire la suite...
Zoom vidéo sur 3 cuissons du Magret de canard avec 750g
Le Magret de canard est une viande fine qui demande une cuisson délicate. Alors pour être sûr de réussir sa cuisson à tous les coups, 750g nous propose une vidéo tuto mettant en vedette 3 cuissons du Magret inratables :… Lire la suite...
Le Magret à toutes les sauces : le Tour de France d’un Magret gourmet !
Le Magret est une viande rouge dont le goût inimitable et la grande facilité de préparation en font un mets incontournable. En effet, toutes les régions de France lui concoctent des recettes et l’associent à des sauces et autres nappages… Lire la suite...
Le Magret de canard, vedette sur France 3 avec Benjamin Bajeux !
Un Magret à la rhubarbe, ça vous tente ? Et bien, nous avons trouvé une vidéo tuto du Chef Benjamin Bajeux qui explique, de manière très simple, comment préparer cette recette. Benjamin Bajeux est Chef du restaurant « le Balsamique … Lire la suite...