Rentrée 2018 : une furieuse envie de vraie cuisine !
En vacances, 2 attitudes, où l’on décroche complètement le tablier de cordon bleu ou bien c’est tout le contraire on expérimente les recettes glanées en cours d’année pour se faire plaisir et éblouir la tablée. Mais si l’on appartient à… Lire la suite...
Le Magret de canard fait son « chaud » sur BFMTV !
Tout l’été, nous nous sommes régalés avec la chronique gourmande « Duels de chefs » de BFMTV : sous l’arbitrage de Philippe Toinard, deux chefs s’affrontaient autour d’un même produit, ils devaient rivaliser d’originalité pour nous faire découvrir de nouvelles… Lire la suite...
Un apéro gourmand pour la fin des vacances
Fin août, pour beaucoup d’entre nous, les vacances touchent à leur fin. Alors, on réunit toute la famille dans le jardin autour d’un apéro léger et gourmand grâce au Magret, pour se raconter les bons moments de l’été. Découvrez donc… Lire la suite...
Le 15 août, une belle fête de famille !
Chic, le 15 août est un jour férié ! Depuis 380 ans, la Fête de l’Assomption est célébrée en France. C’est le Roi Louis XIII qui l’institua (1638) en remerciement à la vierge Marie pour la naissance de son fils*… Lire la suite...
Le bel été du Magret : Il nous dévoile tous ses secrets !
Le Magret de canard, plat emblématique du Sud-Ouest, est le plat préféré des Français ! Le Magret de canard, plat emblématique du Sud-Ouest, est le plat préféré des français ! Voici le principal enseignement du sondage réalisé par TNS Sofres… Lire la suite...
Place au barbecue après l’arrivée du Tour de France !
Avant de remonter sur Paris ce dimanche 29 juillet, nos cyclistes vont traverser le Sud-Ouest pour 10 étapes riches en rebondissements. Alors, après avoir regardé la course, on se retrouve tous ensemble autour du barbecue ! Pour l’occasion, nous vous… Lire la suite...
14 Juillet : En bleu, en blanc et en rouge
Le Magret fait la fête avec une recette aux 3 couleurs de la France. Bien évidemment comme pour toutes les fêtes carillonnées ou non, presque plus personne ne sait ce qu’elles célèbrent ou commémorent… nous nous en rendons compte lors… Lire la suite...
En vacances : toutes cordons bleus, tous maître queux !
La cuisine est une passion française et dans ce domaine il y a des surdoué(e)s qui tentent souvent avec succès de se mesurer aux cuisiniers. Pour les y aider, les jeunes futurs chefs lauréats du dernier Challenge Foie Gras qui… Lire la suite...