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Partager Pour un dimanche de fiançailles joyeux : un pain surprise aux 3 merveilles +1 peut-être ? En effet, la réalisation d’un pain-surprise avec des bouchées offrant en alternance : du Foie Gras, Actualité 0
Partager Canicule : nos meilleurs repas d’été avec du Magret de canard Alors que les températures vont dépasser les 30 degrés dans presque toute la France ce week-end, Actualité 0
Partager Avec le Magret et le Confit , les burgers diversifient leurs recettes et sortent des idées reçues Oui ces plats complets tellement aimés des petits et des plus grands nous en font voir Actualité 0
Partager Les recettes nourrissantes et roboratives fleurissent dans la presse Le confit de canard est sans conteste le plus approprié pour réaliser des recettes familiales hivernales, Actualité 0
Partager Des petits burgers au Confit de canard pour une appétissante idée apéro ! En hiver, nous avons besoin de remontants, comme on dit... C'est facile avec cette recette de Actualité 0
Partager Devinette : Quels sont nos mets préférés par temps froid ? Sans réserve nous désignons le Confit de Canard, mais pourquoi ? Actualité 0
Partager Quelques bonnes idées pour affronter la fin des beaux jours ! La recette idéale pour toute la famille ! Actualité 0
Partager Le Confit de canard, fleuron de notre patrimoine rural dans une nouvelle recette originale Le Confit de canard dans un potiron, idéal pour les Journées du Patrimoine Actualité 0
Partager Journées du Patrimoine 18 & 19 septembre 2021 : opération Portes Ouvertes par les producteurs de Foie Gras Pour la deuxième année consécutive, une cinquantaine de producteurs vont ouvrir leurs portes au public durant Actualité 0
Partager Les empanadas de Confit de canard de Laurent Mariotte sur TF1 On savoure une rentrée gourmande avec le Confit de canard ! Actualité 0
Partager Foie Gras, Magret, Confit, une recette exotique pour rêver d’évasion ! Cet été, on s'évade avec les savoureux produits de notre patrimoine gastronomique français ! Actualité 0
Partager Alix André, grande gagnante du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires Après 4 années de droit, la jeune femme a pris la décision de passer du Code Actualité 0
Partager Doryan Stevenard remporte le 2e prix du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires Le jeune Doryan a découvert la passion des fourneaux aux côtés de son père, professeur de Actualité 0
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Partager Lucas Potier remporte le 3e prix du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires Lucas est Commis au Garde-manger au restaurant du Pré Catelan, classé 3 étoiles par le célèbre Actualité 0
Partager Recette pour Pâques, une idée : le canard en 3 façons Les plus beaux instants de convivialité et d'échanges se passent à table ! Actualité 0
Partager 2020 : succès du Magret auprès des Français En 2020, les Français ont largement plébiscité le Magret de canard. Actualité 0
Partager Andreas Schiefer, lauréat du 4e prix du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires Il prépare actuellement une Licence Arts Culinaire et Management de la Restauration à l’Institut Paul Bocuse Actualité 0
Partager Pour la Saint Valentin 2021… Voici un tendre Magret pour un tendre petit repas en tête à tête Une délicieuse recette, croustillante et sans prise de tête ! Actualité 0
Partager Annette Azambre, lauréate du 4e prix du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires La future Cheffe a réalisé sa recette dans les cuisines de l’école française de gastronomie Ferrandi-Paris Actualité 1
Partager Une idée chaude pour la saison froide : les mille et un couscous de nos envies Le Couscous vient d’entrer officiellement au Patrimoine Culturel de l’Unesco ! Actualité 0
Partager Jeffrey Ng Cheong Wong Lauréat du 4e prix du Challenge Foie Gras 2020 des jeunes créateurs culinaires Avec sa recette Foie Gras, Magret de Canard et Confit de Canard aux saveurs de mes Actualité 0
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