Le panier du marché pour 4 personnes

  • Dattes Deglet Nour
  • 2 sachets sous vide de magret de canard fumé
  • Noix du Brésil

Préparation

Ouvrir les dattes, retirer leurs noyaux. Rouler les tranches de Magret de canard sans le gras. Émincer les noix du Brésil à la mandoline.Garnir les dattes des rouleaux de Magret et les saupoudrer de copeaux de noix du Brésil.