Spécialité typique du Sud-Ouest, le Confit de canard se marie avec toutes les créations culinaires et notamment les plus traditionnelles et authentiques telles que l’incontournable bouillon, ici mis à l’honneur dans le nouveau numéro de Femme Actuelle.

La revue nous propose en effet une recette qu’il fait bon déguster l’hiver pour se réchauffer :

  • Confit de Canard aux haricots blancs et potiron p.38

 

Le saviez-vous ?

Le Confit de canard est une viande savoureuse peu calorique et qui contient de bonnes graisses mono-insaturées, de quoi se faire plaisir sans culpabiliser !

 

Bouillonnez d’idées de recettes revigorantes à réaliser avec notre culinothèque :

Confit de canard en Garbure   

 

Mini-potirons farcis au Confit de canard effiloché