La cloche a sonné et il est déjà le moment de dire au revoir aux apéritifs en bord de plage. Le mois de septembre est synonyme de rentrée et du retour des « bonnes vieilles » habitudes du quotidien.

Entre la reprise du travail et la fin des beaux jours, la motivation pour passer des heures dans la cuisine n’est pas toujours au rendez-vous. Pour pallier un éventuel manque d’inspiration culinaire, nous pouvons compter sur le Confit de canard ! En plus d’être économique, il est facile à préparer, il suffit d’ouvrir un bocal pour l’incorporer dans une recette !

Ce mets emblématique de la gastronomie française s’adapte à une multitude de recettes pour des repas savoureux et conviviaux qui plairont aux petits et grands gourmets.

Voici quelques exemples de recettes à base de Confit de canard pour faire plaisir à toute la famille sans prise de tête :

 

Burger au Confit

 

Kebab au Confit de canard

 

Petits manchons de Confit de canard sur paillassons de pommes de terre