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Partager Foie Gras, Magret, Confit, une recette exotique pour rêver d’évasion ! Cet été, on s'évade avec les savoureux produits de notre patrimoine gastronomique français ! Actualité 0
Partager Foie Gras, Magret et Confit de canard aux saveurs mauriciennes D'après la recette du jeune Jeffrey NG Cheong Wong, lauréat du Challenge Foie Gras des Jeunes Confit de canard En plat principal Magret cru à cuisiner Nos recettes 0
Partager Alix André, grande gagnante du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires Après 4 années de droit, la jeune femme a pris la décision de passer du Code Actualité 0
Partager Le canard en 3 façons : Foie Gras poêlé, Magret laqué et Confit de Canard version roulé Une recette d'Alix André, lauréate du 1er prix du Challenge Foie Gras 2020 En plat principal Nos recettes 0
Partager Effiloché de Confit de canard en nid de pâtes Une recette très facile qui plaira à toute la famille Confit de canard Nos recettes 1
Partager Doryan Stevenard remporte le 2e prix du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires Le jeune Doryan a découvert la passion des fourneaux aux côtés de son père, professeur de Actualité 0
Partager Demi-tourte de Magret et Foie Gras et sa caillette de Confit de Canard Une recette de Doryan Stevenard, lauréat du 2e prix du Challenge Foie Gras 2020 En plat principal Nos recettes 0
Partager Pour le retour des beaux jours : de délicieux rouleaux de Printemps au Confit de Canard On part en voyage avec cette recette issue de la tradition asiatique... Actualité 0
Partager Lucas Potier remporte le 3e prix du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires Lucas est Commis au Garde-manger au restaurant du Pré Catelan, classé 3 étoiles par le célèbre Actualité 0
Partager Rouleaux de Printemps au Confit de canard Une recette exotique et originale qui sent bon le voyage... Le Confit Nos recettes 0
Partager Magret poêlé, Confit de Canard au jus végétal corsé, céleri et cèpes, Foie Gras mi-cuit, poire et poivre de Timut Une recette de Lucas Potier, lauréat du 3e prix du Challenge Foie Gras 2020 En plat principal Nos recettes 1
Partager Recette pour Pâques, une idée : le canard en 3 façons Les plus beaux instants de convivialité et d'échanges se passent à table ! Actualité 0
Partager 2020 : succès du Magret auprès des Français En 2020, les Français ont largement plébiscité le Magret de canard. Actualité 0
Partager Le canard en 3 façons Inspiré par la recette d’Alix André – 1er Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Confit de canard En plat principal Magret cru à cuisiner Nos recettes 2
Partager Dans Top Chef sur M6 : le Magret de la dernière chance ! Cette semaine, dans le 5e épisode de Top Chef sur M6, trois candidats se sont affrontés Vu dans la Presse et dans l'édition 0
Partager Andreas Schiefer, lauréat du 4e prix du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires Il prépare actuellement une Licence Arts Culinaire et Management de la Restauration à l’Institut Paul Bocuse Actualité 0
Partager Plaisir de 3 instants : Confit de Canard et son cassoulet truffé accompagné d’un Magret de Canard en harmonie avec carotte et orange à côté d’un Foie Gras poêlé sur son lit de poire et navet Une recette d'Andreas Schiefer, lauréat du 4e prix exæquo du Challenge Foie Gras 2020 En plat principal Nos recettes 0
Partager Pour la Saint Valentin 2021… Voici un tendre Magret pour un tendre petit repas en tête à tête Une délicieuse recette, croustillante et sans prise de tête ! Actualité 0
Partager Annette Azambre, lauréate du 4e prix du Challenge Foie Gras 2020 des Jeunes Créateurs Culinaires La future Cheffe a réalisé sa recette dans les cuisines de l’école française de gastronomie Ferrandi-Paris Actualité 1
Partager Une idée chaude pour la saison froide : les mille et un couscous de nos envies Le Couscous vient d’entrer officiellement au Patrimoine Culturel de l’Unesco ! Actualité 0
Partager Magret en plusieurs saveurs, Foie Gras poêlé et Confit de Canard à la pomme Une recette d'Annette Azambre, 4e prix exæquo du Challenge Foie Gras 2020 En plat principal Nos recettes 1
Partager Pour une famille avec un bon coup de fourchette : un Parmentier au Confit de canard Une suggestion gourmande lue dans Elle à Table Vu dans la Presse et dans l'édition 1
Partager La soupe de châtaignes, tartines de Magret fumé de Laurent Mariotte sur TF1 Une délicieuse recette réconfortante pour l'hiver à revoir dans Petits Plats en Équilibre Vu dans la Presse et dans l'édition 1
Partager Jeffrey Ng Cheong Wong Lauréat du 4e prix du Challenge Foie Gras 2020 des jeunes créateurs culinaires Avec sa recette Foie Gras, Magret de Canard et Confit de Canard aux saveurs de mes Actualité 0