Ce superbe magazine fait le plein d’idées pour la fin de l’année : un festival de recettes, de l’entrée au dessert, auxquelles, peut-être, nous n’aurions pas pensé !

Par exemple pour le chouchou des Français en page 67, le « magret de canard, sauce aigre douce à l’orange »

Dans notre culinothèque, un rôti de 2 Magrets, Foie Gras aux clémentines, marrons poêlés  :