Pour les fêtes, direction le magazine Gourmand, où l’on découvre en page 33 une recette qui sent bon l’hiver et les repas chaleureux : le magret laqué au miel et aux épices. Une préparation parfumée, simple mais pleine de caractère, parfaite pour une table de fête ou un dîner du week-end un peu spécial.

Dans notre culinothèque, les recettes autour du Magret ne manquent pas non plus, par exemple avec une idée gourmande de Brochettes de Magret de canard à la plancha et salade aux poires grillées.

De quoi varier les plaisirs tout en restant dans l’esprit chaleureux et convivial des réveillons.

 

 

 

Brochettes de Magret de canard à la plancha et salade aux poires grillées