La sauce aux cerises Itxassou et fruits rouges

Ingrédients :

  • 150 g de confiture de cerises noires
  • 100 g de framboises
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • 1 c à s de vinaigre balsamique
  • 1 c à c de Piment d’Espelette
  • Sel

Préparation :

Mélanger 150 g de confiture de cerises noires avec 100 g de framboises écrasées, 1 c à s d’huile d’olive, 1 c à s de vinaigre balsamique et 1 c à c de piment d’Espelette. Saler à votre goût.

 

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