… de saison ce qui veut dire un peu chaleureuses !

Découvert en page 52 du magazine, mais il y en plein d’autres, la photo d’un Magret de canard aux agrumes et purée de patate douces d’une grande attractivité.

À noter également que dans le cahier du magazine, « nos sauces salées indispensables pour les fêtes » par Thomas Parnaud, Chef du restaurant 1 étoile « Le Georges Chartres » à Chartres vous trouverez une délicieuse recette de sauce au Foie Gras !

Pour encore plus d’idées recettes, voici une suggestion de notre culinothèque Magret :

Un Magret façon pastilla