Bonne nouvelle : le printemps est là !

Après la vague de grand froid qui nous a figé sur place, quel bonheur de voir la nature se réveiller délicatement. Le printemps, c’est la saison du renouveau. En ancien Français, « prin » signifie premier. Première saison de l’année, première saison où les fleurs s’épanouissent.

Mais le printemps, c’est aussi l’occasion de se renouveler en cuisine. Alors place aux entrées et aux amuse bouches frais et fruités !
Pour fêter dignement l’arrivée du printemps, voici 3 recettes printanières avec un plat complet, une idée apéro et une entrée originale :