A la page 182 du Madame Figaro, la talentueuse et célèbre Michèle Carles nous guide, photo à l’appui, pour réaliser une recette de “Magret de Canard Rossini”.
A noter la garniture originale : de gros quartiers de pommes poêlées !
Nous ne résistons pas à vous donner le lien vers la recette de Tournedos Rossini de notre culinothèque que vous retrouverez ici.
Ce contenu n'est pas autorisé. Il faut accepter les Cookies pour pouvoir y accéder :
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez notre politique de confidentialité et l'utilisation de cookies pour simplifier votre navigation, nous permettre de vous proposer des contenus en fonction de vos intérêts et faciliter l'utilisation des boutons de partages sociaux. Pour en savoir plus et gérer ces paramètres : RGPD & Cookies
