Produit d’excellence, le Magret de canard est un produit raffiné et délicat qui peut aussi être dégusté lors d’un apéritif convivial. Amuse bouche, minis brochettes ou encore tapas, le Magret peut se décliner à l’infini !

La célèbre revue Femme Actuelle, qui comptabilise plus de 2.1 millions de lecteurs par semaine, met la lumière sur le Magret avec cette délicieuse recette : tatin d’échalotes confites et Magret de canard (page 61).

Le Magret est riche en sélénium et zinc, deux oligoéléments aux propriétés anti oxydantes. Cette viande est pleine de qualité nutritionnelles !

Pour des apéros réussis, de nombreuses recettes simples à réaliser sont à découvrir dans notre culinothèque. Pour fondre de plaisir, en voici un petit aperçu :

Les Mini-brochettes de Magret à la plancha et ses sauces

Makis de Magret de canard séché au Foie Gras, pruneaux et ciboulette