Dans un nouveau numéro du magazine Appert, Céline Brisset publie de nombreuses recettes et notre coup de cœur va tout de suite en direction d’ une recette de Butternut au confit de canard : une recette gourmande et chaleureuse, en plein accord avec la saison, à la page 115.

Et pour rester dans les légumes de saison, voici une bien jolie présentation pour séduire les très jeunes et les ados… si difficiles à convaincre quand il s’agit de légumes !

A découvrir : notre recette de mini-potirons farcis au confit de canard effiloché et légumes d’automne, en cliquant ici.