Pour étonner la maisonnée et faire honneur aux produits de saison, le magret de canard est le choix parfait ! Ce dimanche, laissez-vous tenter par un rôti de Magret farci au Foie Gras, accompagné de clémentines et de marrons poêlés. C’est une recette généreuse, festive et pleine de saveurs qui réunit tout ce qu’on aime dans la cuisine du Sud-Ouest.

La douceur des marrons se marie à l’acidité des clémentines, tandis que le foie gras apporte une touche fondante et gourmande à la viande moelleuse. Quelques herbes, une pointe de miel pour caraméliser le tout, et voilà un plat qui fait voyager les papilles. Facile à préparer, il s’adapte aussi bien aux grandes tablées familiales qu’aux dîners plus intimistes.

Le magret rôti ainsi sublimé devient la star du repas, et promet un vrai moment de convivialité. N’hésitez pas à l’accompagner d’un bon vin rouge du Sud-Ouest ou d’une petite sauce maison pour encore plus de plaisir !

Retrouvez la recette complète et la photo du rôti ici :

Le rôti 2 Magrets, Foie Gras, clémentines marrons poêlés