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André Daguin, l’inventeur
L’interview d’André Daguin “L’inventeur” du Magret
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Le magret façon Naoëlle d’Hainaut !
Idées recettes, suivons le Chef Adrien Cachot
Les conseils d’Armand Hasanpapaj pour réussir la cuisson du Magret
Le Magret avec quoi ?
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Quels vins boire avec le Magret?
Petites compotées et chutneys, compagnons du Magret
Magret, poivres, épices, légumes et petites salades
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Le Magret et les Français
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L’interview d’André Daguin « L’inventeur » du Magret
De
« Lou Maigret »
au Magret : La naissance d’une star de la gastronomie.
Un entretien de Jean-Claude Narcy avec André Daguin.
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