Les sous-bois reprennent leurs droits, les champignons de saison arrivent sur les étals et les assiettes se font plus réconfortante !

Médaillon de Canard en tournedos Rossini surmonté de Foie Gras, raisins poêlés et girolles : une recette généreuse, pleine de chaleur et de saveurs automnales.

D’autres recettes à retrouver dans notre onglet dédié