Magret de canard, miel d’acacia et poires
À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Meidhi Belkessa, restaurant « Le Cassoton » à Rumilly nous propose sa recette au Magret: “Magret de canard, miel d’acacia et poires” Ingrédients pour 6 personnes : 3 Magrets de canard… Lire la suite...
Magret de canard cuit rosé, puis laqué aux bourgeons de sapin, pressé de céleris et légumes du moment
À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Jacques Barnachon, restaurant « L’Étang du Moulin » à Bonnétage nous propose sa recette au Magret: “Magret de canard cuit rosé, puis laqué aux bourgeons de sapin, pressé de céleris et légumes… Lire la suite...
Magret de canard aux framboises, pommes sautées, persillade
À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Franck Angelaud, restaurant « Le Cohé » à Pessac, nous propose sa recette au Magret: “Magret de canard aux framboises, pommes sautées, persillade” Ingrédients : 2 Magrets de canard de 300 /… Lire la suite...
Le Magret de canard à la bière
Le panier du marché : 1 magret de canard 12,5 cl de bière blonde 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de fond de veau 10 g de beurre 2 pommes Sel Poivre 1 brin de… Lire la suite...
Le Magret de canard à l’orange
Le panier du marché : 1 magret de canard 1 orange bio 25 cl de jus d’orange 5 cl de liqueur d’orange 2 cuillères à soupe de miel Sel Poivre Préparation : Étape 1 : Disposez tous les ingrédients… Lire la suite...
Le Magret de canard façon Orloff
Le Magret de canard façon Orloff Le panier du marché : 1 magret de canard 4 champignons de Paris 1 échalote 20 g de beurre 50 g de fromage Comté Sel Poivre Préparation : Étape 1 : Disposez tous… Lire la suite...
Le bretzel burger au Magret de canard
Une recette facile et délicieuse !
Tartelettes tatin au Magret séché et aux pommes
Tartelettes tatin au Magret séché et aux pommes Le panier du marché : 100 g de Magret de canard séché 1 pâte feuilletée 2 pommes 50 g de noisettes grillées concassées 20 g de beurre Fleur de sel Poivre… Lire la suite...
Magret de canard aux pruneaux et semoule
Magret de canard aux pruneaux et semoule Le panier du marché 1 magret de canard 200 g de semoule couscous 3 pistils de safran 1 c à c de miel 10 cl de bouillon de volaille 20 g de beurre… Lire la suite...
Brochettes teriyaki au Magret de canard
Brochettes teriyaki au Magret de canard Le panier du marché : 1 magret de canard 5 c à s de vinaigre de riz 2 c à s de sucre de miel 8 càs de sauce soja sucrée japonaise… Lire la suite...
