Partager Foie Gras et Magret de canard aux parfums de Chine Tévin Gandon, lauréat du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette. En plat principal Nos recettes 0
Partager Magret de canard, sauce framboise, Foie Gras aux herbes et ses croquants Armand Hasanpapaj, lauréat du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette En plat principal Nos recettes 0
Partager Foie Gras et Magret de canard cuits en étage soupçon de cassis, pomme granny smith déstructurée, jus de canard au cassis Julien Richoux, lauréat du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette En plat principal Nos recettes 1
Partager Magret de Canard glacé à la thaïe, Foie Gras poêlé, betteraves parfumées au citron caviar et cromesquis de Foie Gras aux baies de sancho Océane Bitam, lauréate du Challenge Foie Gras 2018, présente sa recette En plat principal Nos recettes 0
Partager Ballotines de Magret farcies au Foie Gras, polenta croustillante, carotte à l’orange et sauce aux fruits de la passion Strevil Jordan Konzengue, lauréat du Challenge Foie Gras 2018 présente sa recette En plat principal Nos recettes 0