Partager Jeune et performant : Victor Gibernon nous montre comment devenir lauréat du Challenge Foie Gras / Magret 17 En vidéo, découvrez les gestes en cuisine de Victor Gibernon qui lui ont permis de remporter Actualité 0
Partager Jeune et performant : Dimitri Carrozza nous montre comment devenir lauréat du Challenge Foie Gras / Magret 17 En vidéo, découvrez les gestes en cuisine de Dimitri Carrozza qui lui ont permis de remporter Actualité 0
Partager Jeune et performant : Kévin Lepetit nous montre comment devenir lauréat du Challenge Foie Gras / Magret 17 En vidéo, découvrez les gestes en cuisine de Kévin Lepetit qui lui ont permis de remporter Actualité 0
Partager Jeune et performante : Nicaury Faure nous montre comment devenir lauréate du Challenge Foie Gras / Magret 17 En vidéo, découvrez les gestes en cuisine de Nicaury Faure qui lui ont permis de remporter Actualité 0
Partager Jeune et performant : Arthur Othenin nous montre comment devenir lauréat du Challenge Foie Gras / Magret 17 Découvrez ses gestes en cuisine qui lui ont permis de remporter le 4e Prix ex-æquo avec Actualité 0
Partager Jeune et performante : Jeanne Profit nous montre comment devenir lauréate du Challenge Foie Gras / Magret 17 Découvrez ses gestes qui lui ont permis de remporter le 4e Prix ex-aequo avec sa recette Actualité 0
Partager Magret de canard et poulpe, écrasé de butternut au corail d’oursin, blettes confites au vin À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Rachid Souid, du restaurant « Le Millau » à Paris, En plat principal Nos recettes 0
Partager Magret de canard, nem de choux farci au canard, purée de maïs et jus de canard À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Emilien Rouable nous propose sa recette au Magret En plat principal Nos recettes 0
Partager Magret de canard au miel, poivre, coriandre et rhubarbe À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Didier Peschard, restaurant « Relais du Gué de Selle En plat principal Nos recettes 1
Partager Magret de canard, cerises de Ventoux et citronnelle À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Christian Leclou, restaurant « Le Clou de Fourchette » En plat principal Nos recettes 0
Partager Tataki de canard thaï-landais À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Marc Hammani, de l’École Vatel « Le Petit Rest’Eau En plat principal Nos recettes 0
Partager Magret de canard farci aux fruits secs À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Olivier Chaput, restaurant « Show Devant » à Villejuif En plat principal Nos recettes 0
Partager Magret de canard rôti, laqué miel gingembre, écrasé de pommes de terre olives et huile de truffe, fraises rôties au thym citron et radis confits À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Gilles Cavalière, restaurant « Le Petit Rest’Eau » à En plat principal Nos recettes 0
Partager Magret de canard, miel d’acacia et poires À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Meidhi Belkessa, restaurant « Le Cassoton » à Rumilly En plat principal Nos recettes 0
Partager Magret de canard cuit rosé, puis laqué aux bourgeons de sapin, pressé de céleris et légumes du moment À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Jacques Barnachon, restaurant « L’Étang du Moulin » à En plat principal Nos recettes 0
Partager Magret de canard aux framboises, pommes sautées, persillade À l’occasion du partenariat avec les Chefs Euro-Toques, Franck Angelaud, restaurant « Le Cohé » à Pessac, En plat principal Nos recettes 0
Partager Tiens, tiens, un club sandwich pour ados Z génération ! Le club sandwich est une petite recette en équilibre comme dirait le très sympathique animateur cuisinier Actualité 0